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Ende Juni wird geerntet!

Gartentipps, 10.04.2023

Johannisbeeren jetzt düngen.

Johannisbeeren sind reich an Vitamin C und können entweder direkt vom Strauch genascht (hier vor allem die Rote Johannisbeere) oder zu Säften oder Konfitüren weiterverarbeitet werden.

An Ihren Standort stellen die Beeren, die zu den Stachelbeergewächsen gehören, keine übermäßig hohen Ansprüche.

In der Regel reicht Ihnen ein sonniges und windgeschützes Plätzchen im Garten. Ein humoser und nährstoffreicher Boden wird von der Johannisbeere bevorzugt, dieser sollte zudem immer feucht gehalten werden. Sandige Lehmböden eignen sich hier besonders. Eine dreimalige Düngergabe sollte bestenfalls im März, April und Mai erfolgen.

Ihren Namen haben die säuerlichen Beeren übrigens dem Johannistag, dem Geburtstag Johannes des Täufers, zu verdanken. Je nach Sorte können um den 24.6. herum die ersten reifen Beeren von den Sträuchern gepflückt werden.

Johannisbeeren - Bild: Achim Otto
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